いつもありがとうごいざいます
健康美やアンチエイジングをテーマに。
アーユルヴェーダや最先端の予防医学に
基づいた健康法を沖縄から発信しています
ファットバーニングのカラダの
メリットは昨日お話ししました。
今日は注意点について
『ファットバーニング＝完全糖質off』
と思っている方も多いかと思います。
一般的にはそう推奨されているから。
予防医学の観点からお話しすると
完全糖質カットは私たち日本人には
あまりおすすめではないのです。
それは・・・。
糖質を分解する酵素と腸内細菌が
日本人は他の民族より多いから。
縄文時代から米を主食としてきた日本人
はその歴史的背景から糖質を分解する
能力が他の民族よりも優れているのだとか。
唾液に含まれる糖質を分解する酵素
『アミラーゼ』を作っているのが
この『アミラーゼ遺伝子』です。
日本人はこの遺伝子が他の民族より
多いことが解明されているのです。
さらに・・・
アミラーゼ遺伝子は肥満や糖尿病
とも深いかかわりがあるのです。
アミラーゼ遺伝子の多い日本人は
インスリンの分泌量が20％も少ない。
肥満ホルモンと言われるインスリン
の分泌量が少ないということは
肥満になりにくいということ。
そしてさらに・・・
お米を摂ることで、カラダにいい
『プリボテラ菌』という腸内細菌が
増えるということが分かっていて。
この『プリボテラ菌』はご飯などの
糖質を食べて「短鎖脂肪酸」を作り出す
と～っても有難い腸内細菌なのです。
短鎖脂肪酸とは・・・？
脂肪の燃焼を促進して肥満を防いだり
免疫の働きを良くして動脈硬化や糖尿病を
予防したりこちらも有難い脂肪酸です。
そして、お米には食物繊維も含まれていて。
私も経験済みですが、完全カットにすると
便秘になるという方は結構多いのです。
そんなことも全て考慮すると・・・。
ファットバーニングを目指す際の
糖質量は1日約50ｇがおすすめ。
ご飯お茶碗一杯には約56ｇの
糖質がふくまれています。
勿論ですが念のため、食べすぎ
砂糖、小麦粉などの糖質はNGです。
完全糖質カットではなく、主食のお米
が食べられるということはストレスも
軽減されてハードルが下がりますよね。
ファットバーニングなカラダ作りを
目指したい方は是非取り入れてみてね。
では、また明日のブログで
皆さん、今宵も素敵な夜を
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